ASSADOS E GRELHADOS
(kg) JOELHO SUÍNO ASSADO LENTAMENTE
CÓD: 11
R$ 100,00
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Descrição
PROMOÇÃO COPA 100/KG
Cocção lenta de 12 horas, deixando a carne macia e suculenta.
Inteiro com osso a partir de 1,3kg. R$100/kg.
Para peças menores, precisa escolher o Joelho e pernil SEM OSSO.
Para pesos maiores de 2kg, pode pedir sem osso, e também pedir para deixar já fatiado.
Melhor corte do pernil suíno, o joelho, que é bem carnudo, é assado lentamente, até ficar muito suculento e soltando do osso.
Peça também chucrute no setor ACOMPANHAMENTOS